QUELQUES EXEMPLE D’HERBACÉES > annuelles, bisannuelles & vivaces

1. ANNUELLES

passent l’hiver à l’état de graine ; floraison estivale

• alimentaires :

Basilic / Ocimum basilicum

Céréales annuelles des grandes cultures : Blé, Avoine, Seigle, Maïs (POACÉES)

Courgette, Melon, Citrouille, Potiron, Cornichon… (CUCURBITACÉES)

Haricot / Phaseolus vulgaris

Lin cultivé / Linum usitatissimum

Radis / Raphanistrum

Salade / Lactuca

Tomate / Lycopersicum esculentum

Tournesol / Helianthus annuus

• ornementales (fleurissement estival) :

Bleuet / Centaurea cyanus

Capucine / Tropaleolum

Cosmos

Ipomée / Ipomoea

Muflier / Antirrhinum

Nielle des blés / Agrostemma githago

Nigelle de Damas / Nigella damascena

Œillet d’Inde / Tagetes

PAPAVERACEAE Papaver rhoeas (dessin Paul-Robert TAKACS)

Pavot coquelicot / Papaver rhœas

Pavot de Californie / Eschscholzia californica

Pensée tricolore / Viola tricolor

Pied d’Alouette / Consolida ajacis

Pois de senteur (annuel) / Lathyrus odoratus

Souci / Calendula officinalis

Zinnia

2. BISANNUELLES

passent l’hiver de l’année n du semis à l’état de (racine gorgée d’énergie + rosette de feuilles) ;

floraison printanière l’année n+1

• alimentaires :

Betterave / Beta vulgaris

Carotte / Daucus carotta

Choux / Brassica oleracea cvs.

•  ornementales (fleurissement printanier) :

Coquelourde des jardins / Lychnis coronaria

Digitale pourpre / Digitalis purpurea (peut devenir vivace ?)

Giroflée / Erysimum cheiri

Julienne des dames / Hesperis matronalis (peut devenir vivace)

Monnaie du Pape / Lunaria biennis

Myosotis / Myosotis sylvatica

Onagre / Oenothera biennis

Pastel des teinturiers / Isatis tinctoria

Pensée / Viola cornuta

Primevère / Primula (peut devenir vivace)

Rose trémière / Alcea

Rose Trémière (Alcea rosea, MALVACEAE), bisannuelle qui, comme plusieurs, vire vivace si elle se trouve bien là où elle a été plantée (dessin Paul-Robert TAKACS)

3. VIVACES (« vivaces » des horticulteurs)

fleurissent plusieurs années durant, à l’endroit de la plantation ;

le pied (touffe) tend à s’étaler

• alimentaires :

Ache des montagnes / Levistichum officinale

Ciboulette / Allium schœnoprasum

Houblon / Humulus lupulus

Menthe / Mentha

•  ornementales à floraison printanière :

Ancolie / Aquilegia

Crocus

Euphorbes / Euphorbia

Fritillaires / Fritillaria

Iris

Muscari

Narcisses / Narcissus

Pâquerette / Bellis perennis

Perce Neige / Galanthus nivalis

Pivoines herbacées / Peonia sppl.

Tulipes / Tulipa

•  ornementales à floraison estivale :

Achillée millefeuille / Achillea millefolium

Agapanthe

Agastache

Astilbe

Eremurus

Fenouil / Foeniculum vulgare

Geranium

Hémérocalles / Hemerocallis

Hosta

Le Lis de la Madone (Lilium candidum, LILIACEAE), plante estivale vivace par son bulbe (dessin Paul-Robert TAKACS)

Liseron des haies / Calystegia sepium

Ray-Grass / Lolium perenne (POACÉES)

Rudbeckia

Sedum

•  ornementales à floraison automnale :

Anémone du Japon / Anemone hupehensis

Aster

Colchique / Colchicum autumnale

Cyclamen de Naples / Cyclamen hederifolium

Dahlia : non rustiques dans nos régions > les tubercules doivent être arrachés et mis à la cave en hiver